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                行業熱點

                無接觸快餐稱重系統|無接觸自助稱重,科學分配飲食

                04-16 09:19

                如果說2020、2021年的疫情改變了我們什么,相信有很多朋友都深有體會?!坝芯嚯x的社交”從根本上改變了我們對公共場所的環境以及衛生的要求。如今,公共場景下的無接觸應用需求成為現時代新的大眾需求。

                因為疫情,給團餐企業乃至整個餐飲行業帶來前所未有的壓力,短時間內對管理、供應鏈、信息化系統提出了更高要求,進而倒逼行業做轉型升級。不少學校和企業都在表示希望引入智慧食堂,采取線上線下有機結合的運營模式,減少對人工的依賴,既能實現現在人們對無接觸用餐模式的需求,又能提升整體的運營效率。

                (無感稱重視頻)

                中品華展無接觸快餐稱重系統通過對食堂的智能化建設,RFID設備、稱重計量設備和人臉識別設備的應用,實現自助稱重打菜,準確到克,無感支付,減少接觸時間,有效節省食堂人力投入,實現食堂科學化管理。

                 

                圖片1

                圖片2

                除此之外,智慧食堂無接觸快餐稱重自助餐方案還有以下功能:

                 

                1、人臉識別結算系統

                 

                選餐臺旁邊設有人臉識別屏幕,就餐者首次取餐人臉綁定,無需專門托盤區。在線讀取人員信息,人臉秒識別綁定托盤,實現1秒無感支付,減少排隊等待時間。異常結算訂單,實時抓拍逃單人員。

                 

                2、智慧餐盤

                 

                選餐臺前裝有讀寫器,用于檢測放置在區域內的托盤,讀取取餐賬單和就餐者人員信息。

                 

                3、稱重計量

                 

                通過打菜前后的重量變化,計算取餐重量,準確到克,根據菜品單價,實現智能稱重計量。

                 

                4、營養分析

                 

                根據就餐明細,將營養報告推送至就餐者,計算營養成分攝入以及個性化健康膳食提醒。

                 

                 

                圖片3

                方案優勢:

                 

                1、縮短排隊時間,提高服務效率

                 

                人工結算改成自助結算,提高結算效率,緩解飯點排隊擁堵難題。

                 

                2、無需人工干預,減少運營成本

                 

                選菜、付款,無需服務員干涉,降低人力成本投入。

                 

                3、拒絕浪費,做到勤儉有度

                 

                自助稱重計價,準確到克,吃多少,拿多少,品種多樣但不浪費。

                 

                4、營養有跟蹤,飲食更健康

                 

                智慧食堂稱重計量自助餐方案菜品精細化管理和營養成分管理模塊,實現對就餐者的營養跟蹤,讓員工飲食更健康。